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오감포차 베스트 5종

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    깜깜한 골목길 한 구석에 불빛을 밝힌 포장마차.

    하얗게 김서린 비닐문을 열고 들어가면

    발그레 달아오른 행복한 얼굴들.

    기본 안주로 나온 오뎅탕이 슬며시 식어갈 때쯤,

    직화로 구워낸 오돌뼈 한 접시가 등장.

    무슨 이야기를 나누었는지는 기억나지 않아도

    그때 먹었던 그 안주는 참 맛있었지.

    "







    육아 때문에 밤데이트는 옛날 이야기가 됐거나

    틈나면 뭉치던 그때 그 친구들 얼굴 보기도 쉽지 않고,

    이제는 뭐든 집에서 먹는게 제일 편하고…

    여러가지 이유로 포차의 낭만을 잊고 사셨나요.


    오돌뼈, 닭발, 똥집, 주꾸미~

    고르기만 하세요.


    육퇴 후, 가벼운 2차 술자리, 밥 차리기 싫은 날까지.

    그대로 전자레인지에 돌리면

    뜨끈한 안주 한 접시가 차려지는

    오뚜기의 오감포차 입니다.



    ***



    그동안 맛있는 술안주 메뉴를 찾기 위해

    이밥차가 먹어온 닭발만도 몇 팩인지 몰라요.

    냉장, 냉동 가리지 않고 시판제품은 모조리 사와서 테스트했거든요.



    양념은 맛있는가?

    재료 특유의 식감은 잘 살아있나?

    만들기는 편한가?

    모양은 먹음직스러운가?

    가격 대비 용량은?







    우선 뭐니뭐니해도

    양념이 맛있어야죠?


    여러 제품을 테스트하다보니

    어떤 건 너무 독하게 맵고,

    맛은 있는데 지나치게 짜고,

    또 너무 달아서 금세 질리는 것도 있고요.

    양념에서부터 재료 잡내가 확 풍기는 것도 있었어요.


    이 제품만! 먹었다면 개성이라 넘겼을 법한 것도

    여러 제품을 비교하니 순서가 매겨지는 거죠.

     

    입에 착착 붙을 정도의 맛있는 매운맛,

    인위적이지 않은 적당한 불향,

    술맛이 좋아지는 적당한 양념 세기.

    이밥차가 오뚜기 제품을 초이스한 이유예요.


    이미 인터넷에 리뷰가 너무 좋은 제품이니까

    고객분들도 이밥차의 선택에 공감하실 듯 해요.





    양념도 맛있지만

    가장 칭찬하고픈 부분은 바로 촉촉한 식감이에요.


    그 비결은 바로 "찜팩 용기"에 있어요.


    보통 가열이 필요한 냉장, 냉동 제품은

    제품이 터지지 않도록

    제품 껍질을 살짝 벗겨 전자레인지에 데우는데요.

    이 틈 사이로 열기는 물론이고 수분도 날아가

    내용물이 쉽게 메마르고

    본래의 맛과 식감이 덜해지게 돼요.


    그런데 이 신통방통한 찜팩은

    압력밥솥처럼 식품을 찌는 효과를 내요.

    비닐을 뜯지 않고 그대로 데우기 때문에

    조리 과정에서 생기는 수증기와 열, 압력이

    고스란히 재료에 전달되기 때문에

    촉촉하고 탱글탱글한 거죠.


    전자레인지에 돌리다 보면

    중간 부분이 볼록하게 부풀어 오르는데요.

    걱정하지 않아도 돼요.

    제품이 부풀면서 돌출된 부분에 살짝 구멍이 생기면서

    수증기가 천천히~ 서서히~ 빠져나가거든요.






    주당, 안주빨귀신, 술알못 스탭들이

    만장일치로 선택한 제품이랍니다.







    종이포장만 뺀 다음 비닐은 뜯지말고 넣으세요!
     




    부풀어 오르는 게 정상이에요~

    부풀어올랐다가 모서리 비닐이 저절로 튿어지면서

    자연스럽게 증기가 배출돼요.^^


    꺼낸 다음엔 비닐 뜯고

    위아래 골고루 섞으면 끝!

    라면보다 훨씬 쉽죠?


    전자레인지가 없으신 분들은

    전날 냉장고에 두거나 실온에 3시간 정도

    미리 꺼내두셔서 해동하시고요.

    팬을 달군 뒤 후라이팬에 기름을 3숟가락 두르고

    제품을 부은 뒤 뚜껑을 덮어 3분 둔 뒤

    30초만 볶아주면 맛있게 드실 수 있어요.



    많고 많은 오감포차 메뉴 중

    이밥차가 가장 맛있게 먹은

    메뉴 5가지예요.


    1. 닭근위마늘볶음(150g) * 1팩

    2. 매콤아구찜(235g) * 1팩

    3. 직화닭발(150g) * 1팩

    4. 직화오돌뼈(150g) 1팩 sold out

    5. 주꾸미볶음(180g) * 1팩



    ※아래 메뉴 사진은 연출 없이

    제품 1팩을 그대로 뜯어 촬영했습니다.※
      




    닭똥집^^ 이라 불리는 닭근위 마늘볶음.

    슬라이스한 마늘과 청양고추가 송송송~

    후추맛도 은은하게 나면서 쫄깃쫄깃 맛있어요.

    이밥차가 오감포차 중 가장 먼저 테스트했던 메뉴인데요.

    비린 냄새도 안나고 넘 맛있게 먹었네요.





    매콤아구찜은 반찬 삼으셔도 좋겠어요.

    밥 비벼 먹으면 진짜 맛있어요 ㅎㅎ

    아삭한 콩나물에 통통 아귀살 식감이 괜찮아요.

    칼칼하고 콩나물 향도 좋아요.

    데우신 뒤 위아래 잘 섞어주시면

    콩나물 아래 깔린 아귀살과 양념이 올라와요.








    불향 나는 매콤한 직화닭발입니다.

    매워요. 맛있게 매워요.

    선물로 드리는 오뎅탕이랑 같이 드시면

    불난 입도 달래고~

    아주 궁합이 착착 맞습니다.

    (마지막 사진엔 참깨를 솔솔 뿌렸어요~)







    화오돌뼈는 전자레인지랑 팬에 조리했을 때랑

    매력이 달라요.

    레인지에 돌리면 불에 바싹 구운 것처럼 되고요.

    기름기가 많지 않아요.


    만약 기름기가 살짝 흐르길 원한다면

    팬에 기름 둘러 구워주세요~


     









    주꾸미볶음은 식감도 야들야들하고, 양념이 맛있어요.

    맛있게 매콤한 정도.

    채소도 실하고요.

    역시 밥반찬 삼아도 좋은 메뉴예요.


    * 제품 각각 150g, 180g 중량이구요. (아구찜만 235g)

    식사하시고 난 다음

    2차 안주로 적당한 양입니다. *


    ★ 구매필수정보 ★



    아이스박스 + 아이스팩 포장



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