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[공동구매][산지직송] 달디 단 제주 홍매향(썬레드) 5kg, 10kg (0111)

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기본 정보
상품명 [공동구매][산지직송] 달디 단 제주 홍매향(썬레드) 5kg, 10kg (0111)
판매가 28,600원
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    [공동구매] 


    [산지직송]달디 단 제주 홍매향(썬레드)

     

    공동구매 기간 : 


    2018. 01. 11(금) ~ 1. 24(목) 09:00


    발송시작일 : 2019. 01. 15~


    1차 주문 발송 1월 15일 화요일 → 수~목요일 도착
    2차 주문 발송 1월 17일 목요일 → 금~토요일 도착
    3차 주문 발송 1월 22일 화요일 → 수~목요일 도착
    4차 주문 발송 1월 24일 목요일 → 금~토요일 도착



    ------------------      구   성    -------------------


    홍매향 5kg 28,600원
    홍매향 10kg 43,500원

    배송비 포함


    산지 직송 제품으로 타 공동구매 상품과 함께 

    주문은 가능하나  묶음배송이 불가합니다.

    --------------------------------------------------



    지금 시장이랑 마트에서는 귤천지인데
    이밥차에서는 귤 공동구매를 왜 마감하지?

    궁금하실 수도 있는데요. 


    지금 제주도를 여행하고 계신다면 아시겠지만
    귤이 매달린 귤나무를 찾기 힘드실 거에요. 


    12월 말, 늦어도 1월 초까지는 귤을 모두 수확하거든요.


    즉, 지금 시장에 나와 있는 귤 대부분은 저장되어있는 귤로
    물론 아직도 맛있지만 맛과 선도가 급격히 떨어지기 시작해요.




    귤의 계절은 서서히 가고,
    이제 귤 사촌들의 계절이 시작되고 있어요. 


    한라봉, 황금향, 레드향 등등 말예요.

    이중에서 오늘 이밥차가 소개하려는 녀석은
    처음 들어보신 분들 많을 거에요. 


    홍매향!


    썬레드로도 불려요.


    이름부터 요염한 이 녀석은
    컬러가 어찌나 도발적인지.. 


    물감을 섞어본들 이 보다 고운 컬러를 만들 수 있을까요?

    진하고 붉은 주황색! 


    포토샵 안한 그대로의 색입니다.
    확인하세요~




    달콤한데 싱거운 달달함이 아니라
    굉장히 쫀쫀한 단맛이 나요.


    전반적으로 달콤함이 주를 이루는데요,
    여기에 새콤함이 살짝 섞이면서
    귤보다 찐하고 선명한 맛이 느껴져요. 


    신맛은 거의 없어요.


    지난 귤 공동구매 댓글에서
    남편분이 신 귤은 싫어한다는 분 계셨는데요.


    딱 요 홍매향이 제격일 거 같아요.

    단맛 찐~한 귤 같기도, 부드러운 오렌지 같은
    복잡미묘한 맛과 향이랍니다.





    먹는 방법, 유의하세요.


    홍매향은 껍질 두께가 얇아보이지만
    의외로 단단하고 질겨요.


    배송 중에 깨짐이 적어 참 좋기는 한데요,


    까먹기가 불편한게 유일한 단점 같아요.


    껍질은 질긴데 과육은 연해서
    손으로 그냥 벗기시려면
    가뜩이나 과즙이 많아 국물이 줄줄 흐르고
    잘 뭉개져요.


    꼭 칼을 이용하시고요.
    이렇게 벗기시면 편하답니다.


     


    1
    꼭지를 중심으로 세로로! 자르는데요.
    십자로 4등분 하세요.





    2
    껍질 끝을 잡고 벗겨주세요.
    요때 껍질이 유난히 질겨
    과육이 뭉개지는 부분도 있네요.

     



     TIP


    홍매향을 가로로 자르면
    껍질 벗기기 정말 어려워요~.


     가끔씩 오렌지처럼 씨가 있는 홍매향도 있으니
    참고하세요!





    선과기계돌리지 않고
    왁스처리하지 않아요.


    구르면서 진한 단맛이 빠지지 않고
    왁스처리로 굳이 때깔을 뽐내지 않는


    자연에 가장 가까운 홍매향 되겠습니다.






    선과기에 돌리지 않기 때문에
    크기도 제각각입니다.


    아주 꼬맹이부터 제법 큼직한 것까지~
    섞여있습니다.


    선과기를 사용하지 않는데다가
    농부 가족분들이 하나하나 다 손으로 닦아서
    상자에 담다보니
    크기를 골고루 섞어 담기가 어렵답니다.


    크기가 일정치 않은 점은 미리 양해해주세요.


    홍매향 5kg 28,600원
    홍매향 10kg 43,500원
    배송비 포함


    제주도 오귤농장에서 주문양 만큼 수확해
    바로 보내드려요.


    가족이 직접 기르고 재배하는
    아기자기하고 정성스러운 농장입니다.


    충분한 준비를 위해 일주일에 2번씩 출발할게요.


    이후 변동이 있을시 공지해드리겠습니다. **


    1차 주문 발송 1월 15일 화요일 → 수~목요일 도착
    2차 주문 발송 1월 17일 목요일 → 금~토요일 도착
    3차 주문 발송 1월 22일 화요일 → 수~목요일 도착
    4차 주문 발송 1월 24일 목요일 → 금~토요일 도착







     

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