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볶음용 남해안멸치

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 볶음용 남해안멸치
판매가 8,990원
국내·해외배송 국내배송
배송방법 택배
배송비 3,000원 (40,000원 이상 구매 시 무료)
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볶음용 남해안멸치 수량증가 수량감소 8990 (  )
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    아이들 있는 집이라면

    볶음용 멸치 반가우실 거예요.


    밥 안먹을 땐 주먹밥 굴리고,

    후리카케처럼 뿌려서 먹이고,

    감자, 견과류, 검은콩~ 뭐 집에 있는 재료 섞어서

    술술 볶으면 반찬 하나 뚝딱이고,

    바삭하고 달콤하게 만들면

    요거 어른들 술안주로도 참 요긴하죠? ^^





















     이밥차가 선택한

    남해안 멸치


    남해는 멸치의 주식인 플랑크톤이 풍부해서

    멸치들의 근육이 탄탄하고 지방도 적당해서,

    아마 남해안 멸치가 좋다는 이야기는 들어보셨을 거예요.

    그중 죽방멸치를 제일로 치기는 한데,

    요게 또 가격이 어마어마 하거든요.

    집에서 쓸 건데... 그 가격까지?

    그래서 이밥차가 선택한 멸치는 죽방멸치 다음으로 알아주는

    '남해안 정치망 멸치'랍니다.


    죽방멸치처럼 선물용으로도 많이 선택하는

    품질 좋은 고급 멸치예요.






    정치망은 죽방멸치랑 잡는 방식은 같아요.

    배가 끌고 다니면서 멸치를 잡는 게 아니라

    멸치 길목에서 멸치를 가두어 잡는 거죠.

    죽방은 대나무를 쓰고, 정치망은 그물을 쓴다는 차이.

    가격까지 생각하면 정치망 멸치가 정답 같아요.


    잡어가 안 섞이고, 멸치에 손상이 적게 가는 방식이라

    은색 껍질이 덜 벗겨져 모양이 깨끗하게 보존돼요.

    그 다음 이 멸치를 "빠르게" 이동시켜 살아있는 채로 삶는데요.

    삶으면서 염도가 줄어들어 짠맛이 덜하고요.

    그 상태로 바삭하게 건조해 담백하고 구수하죠.

    잡아서 건조까지~ 걸리는 시간이 짧아

    품질도 좋고요!





    이밥차가 선택한 남해안 멸치는

    박스를 열자마자 구수한 냄새에

    때깔도 뽀얗게 참 좋아요.

    손으로 만져도 바삭하게 완전 건조된 느낌.

    살살 볶으면 꼬수운 냄새만큼 맛도 좋아요.




    두 가지 크기예요.

    둘다 볶음용이라 사이즈 작아요.


    옵션 선택하시기 좋도록

    중, 소로 나누었는데요.

    중간 사이즈라고 해서 크진 않아요.


    감자나 마늘종이랑 볶아 먹기 좋은 중 사이즈.

    견과류랑 잘 어울리고 아이들이 잘 먹는 소 사이즈.





    사이즈는 달라도 가격은 같아요.


    볶음용 남해안멸치

    [중, 소]


    200g 소분팩 8990원

    1.5kg 박스째 35900원


    배송비 3000원

    다른 상품과 묶음 배송 하시면

    4만원 이상 무료 배송입니다. 



    원산지 멸치(국내산/ 통영), 천일염(국내산)

    유통기한: 포장일로부터 2년

    중량 200G

    냉동보관

    제조원 인네이처(경기도양주시 칠봉산로314번길 87-3)


    ***


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    이밥차에 언제든 연락주세요.


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    1:1 톡상담 @by이밥차

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