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예닮 옹기 숨항아리 7종 세트

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 예닮 옹기 숨항아리 7종 세트
소비자가 119,800원
판매가 69,900원
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    이벤트

     


    활용도 만점! 쌀&청 항아리 들이세요~ 



     



    바야흐로 청의 계절이 왔어요. 


    이밥차 커머스팀도 분주하게
    최상품 매실을 찾아 광양으로 하동으로
    찾아다녔답니다. 


    발품 판 보람이 있게 정말 좋은 매실,
    5월에 예약 판매 시작할 수 있을 것 같아요. ^^
    기대해주세요. ^^ 


    4월도 중순, 지금은 정말 좋은 식재료가
    쏟아져나오는 시기에요.
    좋은 식재료를 좋은 상태로,
    오히려 그 효과를 끌어올리는 방법으로
    효소나 장아찌 등 절임류를 많이 담그시는대요. 


    이제 곧 매실청, 오이지, 다양한 봄나물 효소 등..
    항아리 필요하실 일이 많아집니다.  


    굳이 꼭 항아리에 담아야 하나? 


    발효식품 직접 담그시는 분들은 잘 아시죠~
    재료보다 더 중요한 것이 어디에 담느냐에 있다는 걸요. 


    발효가 잘 일어나기 위해서는
    용기가 숨을 쉬어야 해요. 


    항아리가 숨을 쉬며 공기가 드나들어
    제대로 재료가 숙성되도록 도와주죠. 


    항아리에 청이나 효소를 담글 때
    숙성이 끝나면 항아리에 그대로 두시면 안되요.
    계속 발효가 일어나거든요. 


    실내 그늘진 곳에서 3개월~1년 정도 숙성시키세요. 
    가장 잘 숙성된 상태에서
    건더기를 건져내어 면포에 거르고, 


    바로 먹을 것은 유리병에 담아 냉장 보관,
    오래 먹을 것은 페트병에 담아 냉동 보관. 


    이걸 잘 지키시면 맛에 변형이 없는
    가장 좋은 맛 그 상태를 오래도록 유지할 수 있어요. 


    항아리는 사용하기 나름이에요. 



     


     


    항아리에 쌀을 담으면 쌀항아리.



     


    항아리에 장을 담그면 장항아리.



     


    항아리에 효소를 담그면 효소항아리.

    항아리에 청을 담그면 청항아리가 되는 거예요. 


    이상하게도 항아리는 한번 사면
    깨지지 않는 한 10년이고 20년이고
    계속 두고 사용하게 되는 물건이에요. 


    그래서 처음 집에 들일 때가 좋은 걸 구입하시는 게
    가장 좋고요. 


    항아리가 유리에 비할 바 없이 좋다는 거,
    다 아시죠?  


    이밥차가 소개하는 예닮 옹기 숨 항아리 역시
    표면의 기공을 통해 숨을 쉬고요,
    원적외선 발효를 도와 속까지 맛있게 해줍니다. 
    유약에 들어가는 숯 성분이 발효의 맛을 지켜주구요. 


     

     


    특히, 좋은 점이
    뚜껑 둘레에 실리콘이 둘러져 있어
    뚜껑 사용할 때마다 덜그덕거리는 소리가 전혀 안나구요.
    뚜껑 여닫다 깨지는 일도 거의 없어요.

    예닮 옹기 숨 항아리 구성도 너무 좋아요.  



     


    1. 특대 8L 1대
       2. 대 4L 2대

    3. 미니옹기 700ml 1대
    4. 미니옹기 500ml 2대
    5. 누름돌 1개 


    특히 누름돌 얘가 정말 물건이에요. 





    청이나 오이지 등 담글 때 재료가 일단 둥둥 뜨잖아요.
    요즘 돌이 어디 있나요? 진짜 마땅히 눌러 둘 게 없어서...
    밀폐용기에 물 가득 채워 누른다던지 하게 되는데,

    이것도 무게가 그리 무겁지 않아 여러 개 얹다보면 부피가ㅜㅜ


    근데 이 누름돌 얹어놓으면 절대! 네버! 한 개의 재료도 뜨질 못해요. 



     


    누름돌 사이즈가 항아리 사이즈에 딱 맞아서
    옆으로 전혀 삐지지 않고요.
    같은 항아리 재질이라 무게감도 충분하거든요. 



     


    누름돌 꺼낼 때 쉬우라고 손잡이까지 만들어져 있어서
    나중에 누름돌 꺼내기도 수월하구요.
     
    예닮 옹기 숨 항아리가 가장 맘에 드는 점은,
    모던한 인테리어에도 잘 어울리는
    고급진 블랙 컬러라는 거에요. 



     



    효소나 청, 장은 담지 않더라도,
    쌀만큼은 항아리에 넣어두고 먹는 집들 많은데요. 


    확장형 부엌일 경우 베란다가 아닌 부엌에
    쌀독이 한 자리 차지하게 되는데...


    쌀항아리의 주홍빛이 그 자체로는 정말 예쁘긴 하나,
    집안 전체 인테리어와 영 어울리지 않아
    그야 말로 항아리 하나 들어왔을 뿐인데

    공들인 인테리어가 와장창... 망가지는 경험.... 


    집안 인테리어를 화이트톤이나
    모던한 느낌으로 하셨다면,

    이 예닮 옹기 항아리,
    있는 듯 없는 듯 아주 잘 어울릴 거에요.

     
    이 이쁘고 쓸모 많은 녀석들.

    가격도 착해요.


    119,800원 -> 69,900(무료배송)

    [택배사 - CJ대한통운]


    앞으로 매실, 오이지용 오이 진행하게 될 거라서
    미리 장만해두시라고, 
    준비해보았습니다.





    매실청, 오이지 담글 때까지 아직 시간 여유가 있어

    넉넉한 수량이긴 하나,
    한정 수량으로 준비했으니 

    필요하신 분들 보실 때 꼭 기회 잡으세요~

    *본 제품은 제품 불량 사유가 아닌 

    단순 변심으로 인한 교환, 환불이 불가합니다.



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    19 청 담가놓았어요 kim66829 2019-06-18 5 5점
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    17    답변 보통 이밥차 2019-05-28 15 0점
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    15    답변 좋아요 이밥차 2019-05-24 16 0점

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