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[산지발송] 맥반석에 갓 구운 유정란

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상품명 [산지발송] 맥반석에 갓 구운 유정란
정상가 12,000원
할인판매가 7,900원
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    이벤트



    **구운 유정란 이벤트**

    구운 유정란 3판(90개)

    23,700원

    19,900원


    유황먹인 청정 구운란 3판 (30개)

    20,700원

    17,900원


    11월 9일 ~ 11월 15일(금)

    오전 9시 마감

    (11일 부터 순차적으로 배송됩니다)






    갓 구운 신선한 구운달걀

    이밥차 가족분들 리뷰부터

    보고가실게요~:)



     

     

     

     



    *******




     


    이밥차의 단백질을 담당하던 구운달걀!


    구운달걀 맛집이 홍성에 있다고 해서

    이밥차가 달려간 거 아닙니까.





    충남 홍성, 초록초록한 마을길 따라가

    도착한 계란장인의 양계장.

    이밥차가 도착한 날은 달걀들이

    황토 가마에서 저온숙성을 하고 있었어요.





    달걀빼고 사람 들어가도 좋을 딱 좋은 온기.

    황토로 벽을 바른 큰 가마가 총 3개가 있는데요.

    한 가마당 달걀 2만4천개가 들어가

    쉬지 않고 돌아가고 있습니다.






    벽에서는 황토 에너지가 솔솔~

    바닥에서는 뜨끈한 맥반석이 모락모락~


    무항생제, 무살충제로 얻은 싱싱한 유정란을

    해썹인증 시설에서

    이틀은 50℃ 내외에서 숙성하며 수분을 빼고,

    하루밤 꼬박 100℃ 내외에서 노릇하게 굽습니다.



     


     


    껍질을 벗기면

    탄력 넘치는 탱글탱글한 갈색피부(?)에

    맨질맨질하면서 촉촉함이 살아있는 살결~


    한입 베어물면

    쫄깃쫄깃~ 말캉말캉~ 탱글탱글~



     


     


    달걀은 단백질, 지방, 철분 고루 들어간 영양소 백화점이죠.

    때문에 성장기 어린이들에게 좋은 건 말해뭐해요.


    그런데요, 이 구운달걀.

    엄마들도 꼭 챙겨드셨으면 좋겠어요. 

    나이 들수록 머리카락이 얇아지고,

    손발톱 자주 부러지는 분들에게는 특히

    단백질이 더더욱 필요해요.


    다가올 바캉스 시즌 대비하여

    간헐적 단식하신다면

    구운달걀은 선택 아닌 필수 재료 되겠구요.

    튼튼한 머릿결, 튼튼한 손발톱 건강을 위해서라도

    구운 달걀 한알씩 꼭 챙겨 드세요.

     


     


    날이 점점 더워지면 닭 수요가 늘어나면서,

    유정란도 부화를 시키는 쪽으로 이동해요.

    때문에 구운 유정란이 귀해지면서 가격이 오를 때가 오는데요.


    지금 이밥차 특가로 구입하시면

    질 좋은 구운 유정란을

    한달간 맛보실 수 있어요.


    아까 구운달걀은 이틀간 숙성 후 하루를 구워

    총 3일이 걸린다는 거 말씀드렸죠?


    구워놓고 보내드리는 게 아니기 때문에

    주문 후 1~3일 정도 여유 주세요.

    가장 싱싱한 구운달걀로 보내드릴 수 있도록

    필요한 시간이니까요.


    특히 유정란은 부화용/달걀용으로 나뉘기 때문에

    늘 공급양이 넉넉치 않아

    양계장, 시장 상황에 따라

    가격상승이나 일시품절 될 수 있음을

    미리 말씀드려요.



    **조금이라도 기다리는 게 싫으신 분들은

    유황 먹인 청정란(특란)으로 선택하세요.

    옵션에서 선택하실 수 있어요! **



     


    유정란 사이즈는 대란으로

    일반 달걀 사이즈와 비슷합니다.

    다만 구우면서 수분이 증발해서 좀 더 가벼워져요.



     


    달걀 내부에는 공기주머니가 있는데요.

    구우면 이렇게 반원 형태의 공간이 생긴답니다.

    내용물이 모자란 달걀 아니니까^^ 안심하고 드세요.


    가마 속에서 구워지는 위치가 다 다르기 때문에

    알마다 노릇한 색상이 균일하지 않은 건 아시죠?




    배송은 이렇게 돼요.






    완충재 위에 가지런히 담긴 구운달걀 위에

    같이 찍어드실 소금 얹고,

    완충재를 위에도 덮어서 박스에 담아 보내요.


    달걀장인의 오랜 배송경험상

    99% 안전하게 도착하지만

    달걀의 특성상 금이 간 달걀 한두알 생겨요.



     


    당장은 드시는데 전혀 문제 없지만

    이대로 보관하면 사이로 더운 공기 들어가면

    먼저 상할 수 있어요.

    이 달걀부터 먼저 꺼내 드셔주세요.


    혹시라도 너무 많이 깨져 왔다면

    이밥차로 연락주세요.


    택배 도중 큰 충격으로 생긴 실수는

    언제든 다시 보내드릴 수 있으니까

    받으신 날 한번 열어보시고,

    불편한 점은 이밥차로 연락주세요.


    사진촬영시

    깨진 계란판을 박스 위에 올려서

    송장이 함께 보이도록 사진찍어 주세요.


    1:1 톡상담  http://pf.kakao.com/_Uhxjxah/chat

    (평일 오전 10시-오후 6시 운영 ㅣ 점심시간 오후 12~1시)


     


    ────




    배송비 3,000원

    3만원 이상 배송비 무료

    달인의 양계장에서 바로 보내드립니다.

    (우체국택배)


    가장 신선한 구운 유정란으로 보내드립니다.

    배송까지 1~3일 소요될 수 있습니다.



    유통기한은 한달!

    직사광선 피해 실온보관 해주세요.

    (밀폐된 공간 보관시 변질 가능성 있으니 공기가 통하는 곳에서 보관해주세요!)




    **달걀 산란일자 표시 보는 방법**


    달걀의 효능과 신선도를 위해
    8월 23일부터 ‘산란일자 표시제도’
    시행하고 있답니다.

    달걀을 보시면 10자리 숫자와 알파벳을 써
    맨 앞 네 자리는 산란일자,
    맨 끝 한 자리는 사육환경번호,
    알파벳과 숫자가 섞인 중간 다섯 자리는
    생산자 교유번호예요.

    사육환경번호는 1~4가 있는데,
    1은 방사, 2는 평사, 3은 개선된 케이지,
    4는 기존 케이지에서 사육했음을 의미해요.

    ‘식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr)’
    사이트에서 농가 이름과 주소를 확인할 수 있어
    더욱 안전해졌답니다.




    제조: 크로바양계

    충남 홍성군 홍성읍 월산로 43번길 48-21







     

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