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2021 공주 햇밤(대, 특)

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상품명 2021 공주 햇밤(대, 특)
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    악세사리 -S1L1
    악세사리 상품상세 이미지-S1L34
     밤 특산지 공주에서 온 햇밤 

    전국에서 밤이 제일 맛있는 곳!
    공주에서 온 햇밤을 소개할게요.
    차령산맥에 빼곡한 밤나무에서
    잘 익은 밤만 수확해 왔답니다.

    공주는 워낙 환경이 깨끗한 데다가,
    유기질 퇴비로 재배해 더욱 건강해요.
    특히 일교차가 워낙 심하다 보니
    당도가 높아 맛있기로 유명합니다.
    악세사리 상품상세 이미지-S1L35
     수확부터 선별, 포장까지 손으로! 

    정말 유명한 공주 햇밤은
    수확, 선별, 포장하는 과정에서
    그 진가가 더욱 드러나는데요.

    토실토실한 밤송이를 수확해
    일일이 선별하고 포장하는 것까지
    모두 수작업으로 하거든요.

    이렇게 정성을 담아서인지
    포근포근하고 꽉 찬 알맹이
    제대로 느끼실 수 있어요.
    악세사리 상품상세 이미지-S1L36
     자연이 내어주는 그대로 

    수익성을 위해 덜 익은 밤송이를
    억지로 떨어뜨려 수확하지 않아요.

    자연이 열심히 키워낸 밤송이가
    알맞게 익어 스스로 떨어질 때!
    밤의 절정기에 수확합니다.

    조금 수고롭지만 친환경적으로
    수확한 덕분에 공주 햇밤은
    맛과 저장성이 더욱 뛰어나요.
    악세사리 상품상세 이미지-S1L37
     영양 만점, 온 가족 건강 간식 

    밤은 비타민B1이 쌀의 4배!
    비타민D와 항산화 성분
    다양한 영양을 가득 품고 있어요.
    온 가족 건강 간식으로 최고입니다.
       에어프라이어 군밤 만들기   
    밤 하면 바로 떠오르는 군밤!
    영양 간식 군밤을 에어프라이어로
    간단하게 만드는 방법 소개할게요.
    악세사리 버건디 색상 이미지-S1L42
    물에 베이킹소다(2)를 풀고
    밤을 담가 30분간 불리고, 
    * 베이킹소다를 넣으면 껍질이 말랑말랑해져요.
    * 베이킹소다 대신 소금을 넣어도 OK!
    악세사리 상품상세 이미지-S1L40
    밤 밑동에 십자 모양으로
    칼집을 길게 내고, 
    * 칼집을 너무 깊게 내면 수분이 빠져나가
    퍽퍽해지니까 적당한 깊이로 내주세요.
    * 빵칼을 사용하시면 더욱 안전해요.
    악세사리 상품상세 이미지-S1L39
    에어프라이어 190℃에
    20분간 돌리면 완성!
       밤 껍질 쉽게 까는 꿀팁   
    밤을 먹을 때 제일 어려운 건
    바로 밤 껍질을 까는 거잖아요.
    칼로 벗겨내다 손이 어찌나 아픈지.

    이제 이밥차가 알려드리는 꿀팁으로
    밥 껍질을 쉽게 사라락 벗겨보세요.
    악세사리 상품상세 이미지-S1L47
    밤을 1시간 정도 찬물에 담궈
    충분히 불려주세요.
    악세사리 상품상세 이미지-S1L48
    밤을 20분간 쪄 주고,
    불을 끈 후 10분 정도 뜸을 들여요.
    * 뜨거운 열기에 껍질이 더 촉촉해져요.
    악세사리 상품상세 이미지-S1L50
    뜸 들인 밤을 바로 찬물에 헹궈주세요.
    * 껍질 속 알맹이가 수축하기 때문에
    알맹이와 껍질 사이에 공간이 생겨
    껍질을 제거하기가 더 수월해져요.
    악세사리 피치 색상 이미지-S1L52
    악세사리 상품상세 이미지-S1L53
    이렇게 하면 맨손으로도 쉽게!
    겉 껍질과 속 껍질을 분리하는데 
    30초도 안 걸린다는 사실!
    이제는 쉽게 까서 맛있게 드세요!
       밤을 더 맛있게 즐기는 법   
    찌거나 구워서 그냥 먹어도 맛있지만,
    더 달콤하게 밤을 즐길 수 있는
    다양한 레시피를 소개할게요.
       밤 스프레드   
    악세사리 브라운 색상 이미지-S1L56
    찐 밤을 잘 손질해 믹서에 물과 함께 갈고,
    소금, 황설탕을 넣고 잘 저어줍니다.
    체에 한번 걸러주면 밤 스프레드 완성!

    빵에 발라 먹어도 정말 맛있고요.
    따뜻한 우유에 갈면 밤 라테가 돼요.
    밤의 진한 맛을 느낄 수 있어요.
       밤조림   
    악세사리 상품상세 이미지-S1L59
    영화 <리틀 포레스트>에서도 
    가을 간식으로 소개됐었죠?
    영화보다 간단한 레시피예요.

    중간 불로 달군 냄비에 식용유를 두르고,
    깐 밤을 넣어 5분 정도 볶아주세요.
    물과 설탕, 간장을 넣은 뒤 끓이다가
    수분이 날아가면 올리고당을 넣고
    살살 버무려 주면 완성!
    악세사리 상품 이미지-S1L64
       밤 보관법   

    밤은 숙성할 수록 당도가 더 높아져요!
    냉장고에서 일주일 정도 숙성하시면
    정말 맛있는 밤을 드실 수 있습니다!

    받으시면 신문지에 싸 
    상온에 방치하시지 마시고,
    바로 냉장 보관해주세요.
    (껍질 깐 밤은 냉동보관 가능)
       밤 크기   
    -크기를 확인해 주세요-
    악세사리 상품 이미지-S1L62
    ▲왼쪽: 대 / 오른쪽: 특▲
       배송 모습   
    -이렇게 보내드려요-
    악세사리 상품 이미지-S3L1
    ▲대, 특 2kg ▲
    1kg씩 소분해 2봉을 보내드립니다.
       배송 주의사항   

    밤은 수작업으로 선별해 보내드리지만
    당도가 높아 간혹 밤벌레가 있을 수도 있어요.
    이점 양해 부탁드립니다.
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    고객센터 02-325-1470 

    1:1 톡상담 @by이밥차 
     http://pf.kakao.com/_Uhxjxah/chat 

    운영시간 평일 오전 10시~ 오후 6시 
    (점심시간 12시~1시) 

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    악세사리 -S1L32
     

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