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촉촉이 반건조 노가리 [반찬&안주]

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 촉촉이 반건조 노가리 [반찬&안주]
판매가 7,900원
국내·해외배송 국내배송
배송방법 택배
배송비 3,000원 (40,000원 이상 구매 시 무료)
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촉촉이 반건조 노가리 [반찬&안주] 수량증가 수량감소 7900 (  )
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    이벤트



    건어물 좋아하시는 분들께 선사하는 이밥차의 2번째 선택!

    어린 명태를 말린

    반건조 노가리 되겠습니다.


    달달한 감칠맛이 나는 아귀포와는 완전히 다른,

    꼬소하고 담백한 노가리.


    노가리 찾아보시면 용량, 마리수, 사이즈가 너무 다양해서

    뭐가 맛있는 건지 가격만으론 고르기 어려워요. 


    아귀포는 클수록 좋지만

    노가리는 작을 수록 맛나요.


    이밥차가 맛있는 작은 사이즈로

    집에서 드시기 좋은 용량으로 소분해서 선보입니다.




    1 펼친 반건조 노가리

    두절 반건조 노가리

    두 가지 상품으로 준비해봤습니다.


    무엇보다 살이 연하고 두껍거나 질기지 않아 씹기 좋아요.

    앞서 노가리는 작은 게 맛있다고 했죠?

    맛도 좋지만 작아서 굽기도 편하답니다.


    게다가  노가리는 반찬도 되는 건어물이랍니다.

    맛있는 이밥차 레시피도 알려드릴 게요! ^^




    선택 1 펼친 반건조 노가리



    중국에서 잡아서

    국내에서 조미, 가공한 상품이에요.





    종이컵, 손바닥이랑 크기 비교해보시고요.




    안주하실 때


    약한 불로 뒤집어가며 구워주세요.

    가위로 자르는 것보다

    손으로 쭉쭉 찢어서 드심 맛나요.


    귀찮으면 에어프라이어에 맡기는 게 최고.

    180도에서 7분 굽고 뒤집어서 3분 더!



    마요네즈+간장이나

    고추장에 찍어먹는 그맛, 잘 아시죠?




    반찬하실 때 - 노가리조림


    노가리 (6~7)마리를 물에 10분 정도 불려서

    뼈를 제거하세요.


    아래 분량대로 양념장을 섞어주세요.

    ▶설탕(0.7)+간장(2)+고추장(1)+맛술(2)+물(2/3컵)+다진마늘(0.5)+다진 생강(0.5)+

    식용유(1)+후춧가루(약간)


    식용유(1)를 둘러서 노가리, 마늘(7쪽)을 중약 불로 1분 볶다가

    양념장을 넣어서 국물이 거의 졸아들게 조리세요.


    마지막에 물엿(1), 참기름(0.5), 참깨(0.3), 검은깨(0.3) 섞어서

    살짝 더 조리세요.




    두절 반건조 노가리(앵치)



    머리를 제거해서

     반찬, 술안주, 간식으로 두루두루 쓰기 좋아요.

     

    중국에서 잡아서

    국내에서 조미, 가공한 상품이에요.




    안주로 드실 때


    마른 팬에서 4~5분간 저어가면서 중약 불로 구우세요.

    비릿한 냄새는 날리고 겉은 바삭해지면서

    더 고소해진답니다.

    마요네즈 간장에 청양고추 썰어서

    찍어먹으면 넘 맛나죠!




    간식하실 때


    약한 불로 팬을 달궈 버터(1), 다진마늘(0.5)을 넣어 녹이고,

    노가리를 넣어 버무리듯 볶고,

    간장(1.5), 꿀(2) 둘러 고루 섞어 마무리.


    밑반찬도 되고요.

    아이들 너무 좋아하는 단짠단짠 간식,

    맥주 안주로도 캬~ 최곱니다.




    반찬하실 때


    뼈, 머리가 없어서

    구이, 조림, 무침, 볶음에 두루두루 사용하세요!





    선택 1


    선택 1 펼친 반건조 노가리




    300g 7,900원


    중국산, 국내 가공, 15마리 내외, 냉동보관





    선택 2


    두절 반건조 노가리(앵치)

    250g 8,900원



    중국산, 국내 가공, 냉동보관


    아귀포, 가메골만두, 페이스트리 만두, 천연 다시팩과

    묶음배송됩니다!



     

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