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[정육] 뜯을 것 많은 국내산 등갈비(1kg) -금요일 도착

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기본 정보
상품명 [정육] 뜯을 것 많은 국내산 등갈비(1kg) -금요일 도착
정상가 25,900원
할인판매가 22,500원
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[정육] 뜯을 것 많은 국내산 등갈비(1kg) -금요일 도착 수량증가 수량감소 22500 (  )
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    ** 주문 수량만큼 손질하여 발송되므로

    목요일 오전 9시이후  주문취소는

    불가한 점 양해부탁드립니다**



    **축산업계가 어려워진 관계로 

    이밥차도 부득이하게

    가격을 인상하게 됐습니다.

    이점 양해해 주세요**



    *가격*
    1kg에 22,500원
    (갈빗대 약 10개 분량입니다) 
    배송비 3,000원
    4만원 이상 구매 시

    무료배송



     


    이밥차 마켓에
    삼겹살, 항정살, 목살 다 있는데
    등갈비가 없었어요.

    뼈에 붙은 살이 너무 적거나
    기름이 많거나
    딱 마음에 드는 등갈비를 찾는게 쉽지 않더라고요.



     

     


    이번에 소개해드리는 등갈비는
    보는 순간 저희 맘에 딱 들었어요.
    우선 길쭉하면서도 두툼한 것이 한 눈에도
    들고 뜯을 맛이 나는 것이더라고요.


     

     

     

     

     


    등갈비 고를 때는
    뼈에 살이 넉넉히 붙어 있는 것,
    윤이 반질반질 나는 선명한

    핑크빛인 것으로 고르세요.

    뼈의 단면이 말라 있는 것은 안돼요.
    뼈도 우유빛 + 핑크빛으로 광이

    반질반질 나는 것이 좋은 것이지요.



     

     


    이 등갈비, 얼른 뜯어서
    올리브유에 로즈마리, 타임으로 문질러
    마리네이드 한 다음에 통째로 구워봤는데요.



     

     


    잡내가 하나도 없이 고소하고 육즙이 풍부했어요.
    한 덩이에 1kg정도 하는데
    뼈로는 10~11대 정도 되는 크기에요.

    캠핑 때 바베큐로 하시기도 좋고
    자르지 말고 통째로
    당근, 감자 같은 채소와 함께 구워
    접시나 도마에 담아내면
    파티요리로도 손색 없어요.



     

     


    이 가격에 이렇게 폼나게 한 접시

    낼 수 있는게 흔하지 않거든요.



     

     

     


    구이만 있는게 아니라
    등갈비 바삭하게 튀겨다가
    새콤달콤매콤한 소스 만들어서
    발라주기만 하면 '등갈비 강정'으로,
    김치 반포기 통째로 넣고 다진마늘, 파 송송 썰어서
    등갈비까지 넣고 푹 찌면 '묵은지 등갈비찜'
    등갈비 하나 푹 끓여서
    김치 척척 걸쳐 먹는 '등갈비 수육'

    다양하게 즐길 수 있어요.




      


    매주 목요일 오전 9시
    주문 마감, 손질 후 배송되어
    금요일에 받아보실 수 있습니다. 



     



    *가격*
    1kg에 22,500
    (갈빗대 약 10개 분량입니다) 
    배송비 3,000원
    4만원 이상 구매 시
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    진공포장해 아이스박스에 담아갑니다! 
    냉동 아닌 냉장육입니다. 




    ***


    궁금하거나 불편하신 점은

    이밥차에 언제든 연락주세요.


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    23 좋아요 52109601@n 2020-10-09 8 5점
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    21 등갈비 이젠 잘라서 주시나요? 파일첨부 37425718@n 2020-04-24 67 5점
    20 최고예요 52109601@n 2020-04-14 54 5점
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